Le carnet complet

Toutes nos recettes gourmandes

Cherchez un plat, une envie, un pays. Ou laissez-vous porter par les photos : ici, on choisit souvent avec les yeux avant de choisir avec la tête.

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2 recettes à découvrir

Canada

Street food

Poutine maison : le cas des frites croustillantes sous une sauce bien chaude

Une poutine maison accessible, avec frites croustillantes, sauce brune chaude et fromage en grains ajouté au dernier moment, organisée comme une étude de cas pour éviter les frites molles et la sauce trop épaisse.

Temps: 55 min
Difficulté: Intermédiaire
Favoris de la communauté: 0

États-Unis

Recettes de famille

Mac and cheese au four : quel fromage choisir pour une sauce vraiment crémeuse ?

Un mac and cheese au four accessible, avec une base de sauce au fromage, un comparatif entre cheddar, comté et mozzarella, puis les bons repères pour garder un gratin crémeux sous une surface dorée.

Temps: 55 min
Difficulté: Facile
Favoris de la communauté: 0

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Poutine maison : le cas des frites croustillantes sous une sauce bien chaude

Mac and cheese au four : quel fromage choisir pour une sauce vraiment crémeuse ?

Mac and cheese au four : quel fromage choisir pour une sauce vraiment crémeuse ?