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Cherchez un plat, une envie, un pays. Ou laissez-vous porter par les photos : ici, on choisit souvent avec les yeux avant de choisir avec la tête.

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Sancocho panaméen au poulet : un bouillon parfumé sans ñame défait — recette Panama

Escales gourmandes

Sancocho panaméen au poulet : un bouillon parfumé sans ñame défait

Un sancocho panaméen au poulet et au ñame, parfumé au culantro. Suivez l’ordre d’ajout des ingrédients et les repères de cuisson pour obtenir une racine tendre et un bouillon agréable.

Temps: 90 min
Difficulté: Facile
Favoris de la communauté: 0