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Moqueca brésilienne accessible : comparer les gestes pour un poisson tendre et une sauce coco bien liée — recette Brésil

Escales gourmandes

Moqueca brésilienne accessible : comparer les gestes pour un poisson tendre et une sauce coco bien liée

Une moqueca brésilienne accessible pour 4 personnes, inspirée de la version baiana au lait de coco, tomate, poivron, coriandre et dendê, avec une chronologie claire et un tableau pour garder un poisson tendre dans une sauce courte.

Temps: 50 min
Difficulté: Intermédiaire
Favoris de la communauté: 0